
HAYALİNİZDEKİ O KÖY
_________________________________
Anadolunun tam göbeğinde yer alan tarihi bir belde...... Bazlambaç Yozgat ilimizin Çekerek ilçesine bağlı şirin bir kasabadır. Çorum Alaca ile Zile Tokat yolu üzerinde, Çekerek ırmağının kenarında, meşhur Kümbet ovasının tam göbeğinde yer alır.
Bazlambaç, Osmanlı döneminde yılda 350-400 Molla yetiştiren Bazlambaç Medresesi ile ünlüdür. Bugün ise Yozgat’ımızın en çok dışarı göç veren, eğitimi en yüksek 4 öğretim görevlisiyle , en çok memur yetiştiren, en geniş arazisine ve en büyük ormanıyla içinde yer alan 2 güzel harika yaylasına sahip hayalinizdeki bir Anadolu beldesidir.
Türkiye’nin en iri, en kaliteli, en bol Soğan ve Şeker pancarı bu yörede yetiştirilir.

Bazlama ; yuvarlak göçebe ekmeği dir. Mayalı hamurun yuvarlak ve kalın yufka şeklinde açılarak, sac üzerinde pişirilen ve üzerine zeytinyağı yada tereyağı sürülerek lezzetlendirilen ekmektir.
Bu güzel bazlamanın, bişi (sade), kete(içi şekerli,çökelekli), gilik (soğanlı,sebzeli), gatmer (ince yağlı) çeşitleri de vardır. Bu ekmek diğer yörelerde lavaş veya gözleme olarak geçer ama bazlamanın tadını hiç biri tutmaz. Nedeni ise yöresel yapılış şeklidir.Bazlamaç ise, bazlamadan türetilen yöresel bir şive olup köy kurulurken verilmiş köy ismidir. Köyde Medrese ulemasının bilgeliği ve ekmeğe olan saygılarından dolayı bir harf ilave ile türemiş isimdir.Bazlambaç ise Köyün kasabaya terfi etmesinde zamanın yetkililerince verilen ve Bazlamaç’ın biraz daha güncellenmiş halidir.Bazlambaç halkın sürekli lehçelerini güncelleyerek kendini nasıl geliştirdiğinin bir örneğidir aslında.


BAZLAMBAÇ HAKKINDA DAHA ÇOK BİLGİ İÇİN
BURAYI TIKLAYINIZ |